Riso Patate e Cozze (Teglia)

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Descrizione

riso patate & cozzeRiso Patate & Cozze (Teglia)

Riso Patate e Cozze è forse il piatto più conosciuto della tradizione culinaria Barese anche se in realtà con diverse interpretazioni questo piatti viene realizzato in tutta la Puglia.

La “Tiella Barese”, altro nome di questo piatto, viene in realtàrealizzato con Riso, Patate, Cozze fresche, Pomodorini e Pan Grattato.

Informazioni aggiuntive

Porzioni

4 Porzioni, 8 Porzioni

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